稍微讲究点的人只会认为食材的本身才是美食的根本，所以川菜可以说好吃。 至于杭州，北京连美食都谈不上。 十大其实过于勉强，广东安排一个就可以了。西安没有特色，下来吧。 美食之都如下： 广东，湖南，江苏，这几年湖北凭着河鲜异军突起，可以勉强+上湖北。 全称四大美食之省