“燥”不仅存在于秋季,它还会伴随整个冬季。
[火R]首先,冬季气候相对干燥,我们的身体肌肤会发干,鼻腔里也会干干的。
[火R]其次,北方有暖气,南方有空调,室内会比较温暖,在这样的室内待久了,我们也会觉得身体燥热。
[火R]再者,冬季我们会喜食火锅、烧烤,会喜欢辣味的东西,这些热性的食物进入体内会耗伤我们的津液,而津液不足,则体内会有虚火,反映在身体上就会有口干舌燥、咽喉不适、大便干燥、阵阵燥咳的症状。
所以,在冬季,我们也要适当滋阴润肺,给身体“灭灭火”,体内状态平衡了,不适的感觉也会消失。
[吧唧R]今天就给大家推荐老北京的秋冬润燥甜水——小吊梨汤!
[清单R]原料:银耳1小朵、雪梨2个、大枣2枚、新会陈皮1瓣、话梅3颗、冰糖适量。
[清单R]做法:
1、银耳提前浸泡开,然后撕成小朵;
2、银耳倒入锅中先炖30分钟;
3、雪梨不去皮,切小块;大枣去核剪碎;
4、把所有食材一同倒入锅中,水烧开后继续熬煮2小时即可。
[赞R]经过小火慢炖,汤汁酸甜,清爽顺口,既能滋阴生津,又兼具化痰止咳之功,并且此汤性质平和,小朋友也可以饮用哦。
[太阳R]干燥寒冷的冬季,正需要这种清甜滋润的热饮,快准备一下食材,把这份温润传递给家里的每一个人吧!



