大皖新闻讯“每5条安徽鳜鱼，就有1条来自池州。池州鳜鱼已经成为名副其实的‘生态名品、富民产业’。”12月13日，在池州启幕的第二届中国（池州）鳜鱼产业高质量发展大会上，池州市人民政府副市长胡军保介绍，在池州，国家级鳜鱼遗传育种中心正迭代升级，鳜鱼加工园区扩容提质，预制菜、休闲食品等多元化产品矩阵初步形成，“池州鳜鱼”区域公用品牌影响力正持续扩大。
秋浦河畔嘉宾云集，池州大地鳜跃龙门。13日上午，第二届中国（池州）鳜鱼产业高质量发展大会在池州启幕。本次大会以“聚智兴鳜・共筑产业新生态”为主题，来自全国各地的专家学者、主管部门和企业代表及行业精英共300余名嘉宾齐聚“中国鳜鱼之乡”池州，共商鳜鱼产业发展大计。因临时公务未能到场的中国工程院院士刘少军通过视频方式作主题报告。
作为大会承办方之一，贵池区人民政府区长钱松在致辞中介绍，贵池与鳜鱼的缘分，源远流长。南北朝时期，梁昭明太子盛赞秋浦“水好鱼美”，“贵池”由此得名。多年来，贵池守护着“一江五河十二湖”的优质水系，前赴后继发展鳜鱼养殖。从上世纪90年代“秋浦花鳜”人工繁育成功，到如今建成华东地区先进的鳜鱼苗种繁育基地，贵池的鳜鱼产业实现了从无到有、从有到优的大步跨越。
据介绍，目前，贵池全区鳜鱼养殖面积达1.8万亩，年产量近5000吨，综合产值超6.5亿元。“秋浦花鳜”荣获国家地理标志产品，品牌价值突破8亿元。同时，该区积极推动“鳜鱼+文旅”融合，让一条鳜鱼“游”出了一条融合一二三产的黄金产业链。贵池还将鳜鱼产业纳入高质量发展核心布局，计划到2026年综合产值突破10亿元，将“秋浦花鳜”打造成全国知名品牌。
池州市副市长胡军保在致辞中表示，近年来，池州市持续激活农业新质生产力，推动鳜鱼产业走出一条“苗种良种化、养殖规模化、生产标准化、产业链条化、产品品牌化”的发展之路。当前，池州鳜鱼产业正处于从“规模扩张”向“质量效益”转型的关键阶段，“迫切需要各位专家学者在良种培育、饲料驯化、绿色养殖、精深加工等领域把脉问诊，献智出力，帮助我们破解技术瓶颈，拓展产业边界。”
当天的大会上，国家特色淡水鱼产业技术体系首席科学家杨弘、上海海洋大学赵金良教授、河北农业大学吴成宾副教授等水产界“大咖”进行了专家报告，现场为池州鳜鱼全链条产业发展把脉问诊、出谋划策。此外，作为池州鳜鱼的核心品牌、国家地理标志保护产品的金字招牌，此次大会上还正式发布了池州鳜鱼子品牌“秋浦花鳜”区域公用品牌。
大会还现场举行了品牌共建、校企合作、招商合作、引种合作四大版块签约仪式。池州市农业农村局与中国渔业协会签约，将共同推进池州鳜鱼品牌共建；总投资约33亿的多个招商项目现场集中签约。大会还为“1+5”农业科技创新联盟池州鳜鱼产业分盟、池州市“十佳”鳜鱼养殖企业、“池州鳜鱼美食名店（传统技艺）”和“池州鳜鱼美食名店（创新典范）”等获奖单位现场授牌。
本次大会由池州市人民政府主办，贵池区人民政府、池州市农业农村局承办。大会得到了中国水产科学研究院、上海海洋大学、河北农业大学、安徽农业大学等科研院校以及中国渔业协会等行业协会的大力支持。12月12日下午，参会嘉宾还赴池州市秋浦特种水产开发有限公司、贵池区乡村振兴产业园等多家鳜鱼企业实地考察。
“池州在鳜鱼产业发展方面有独特优势：不但拥有相对完整的全产业链，在历史传承及品牌建设方面也做得很好，有着很好的文化及传承底蕴；同时还有优良的生态环境，这些都是池州鳜鱼产业发展最大的优势。”国家特色淡水鱼产业技术体系首席科学家杨弘接受大皖新闻记者采访时表示，今后，希望池州能在全产业链后端加工等方面做强发力，同时也要与时俱进，注重开发更多适合市场需求的品种。
“国内广东、湖北等省份都是产鳜鱼大省，但池州产鳜鱼比其他省份的鳜鱼在肉质滑嫩度、Q弹性、营养性方面明显要好很多。”长期在池州驻点从事项目研究的河北农业大学副教授吴成宾接受大皖新闻记者采访时表示，就安徽省内来说，黄山市和池州市都在大力发展鳜鱼产业，池州市和黄山市都在大力发展鳜鱼产业。两个市各有特色，池州市在鳜鱼种质资源、良种选育、苗种繁育和养殖等方面优势明显；黄山市侧重优势在鳜鱼加工方面，“建议两地今后注重产业协同发展。”
近年来，池州市着力实施农业产业化“1+3+6+N”提升行动，重点支持池州鳜鱼种源保护、苗种繁育、成鱼养殖、产品加工、冷链仓储物流、餐饮销售、渔文化挖掘和品牌宣传等全产业链融合发展。2018年“秋浦花鳜”获得国家农产品地理标志登记保护；2020年中国渔业协会授予池州市“中国鳜鱼之乡”称号。2023年全市生产优质鳜鱼苗种1亿尾，鳜鱼产量1万吨，三产综合产值10亿元。2024年池州鳜鱼全产业链产值将达15亿元，预计2026年达25亿元，呈现高速增长态势。
池州市农业农村局副局长汪洋表示，作为“中国鳜鱼之乡”，今天的池州，已实现从“水好鱼美”到“水美鱼肥产业兴”华丽转变。举办此次大会就是为了汇聚各方合力，共商发展大计。下一步，池州市将全力打造中国优质鳜鱼种质资源保护地、优质种苗生产基地、优质鳜鱼产品供应基地、鳜鱼冷链仓储物流基地、产业技术研发基地，进一步推动“池州鳜鱼”产业生态化、现代化发展，让“池州鳜鱼”品牌影响力“游”得更远。
董文芊大皖新闻记者朱春友摄影报道