[萌萌哒R]软糯香甜的芝心红薯小方~ [赞R]红薯搭配芝士，简直是绝绝子~ [哇R]这拉丝，这浓郁的奶香，谁吃谁爱~ [暗中观察R]做法简单，喜欢的赶紧试试吖~ 🌈食材： -红薯280g -黄油10g -白糖一大勺 -糯米粉30g 🌈做法： 1⃣️红薯去皮切片上锅蒸熟，蒸熟后加黄油和白糖，压成泥后加糯米粉，搅拌成絮状后揉搓均匀。 2⃣️取40g大小的面团揉圆压扁，包入芝士碎，捏成小长方形。 3⃣️锅中刷油下锅煎，煎至六面定型后在一面刷上蛋黄液，再撒上黑芝麻，最后把刷蛋黄液层煎至金黄出锅。