谁还没试过这道国民下饭菜我都会伤心的OK?!
金黄焦香的土豆块裹着甜甜的洋葱汁,刚出锅就香到跺脚,隔壁小孩都馋哭啦~
做法简单到闭眼冲!
土豆切滚刀块泡掉淀粉,热油煎到表面金黄起壳(这步是灵魂!外脆里糯谁懂)
再下洋葱块大火翻炒出甜香,加1勺生抽+半勺蚝油+一丢丢白糖提鲜,翻炒到洋葱变软裹满酱汁
最后撒点黑胡椒和葱花,香味直接飘到楼道!
✨ 口感真的绝绝子!
土豆吸饱了洋葱的甜汁,外脆内软还带着焦香,洋葱炒得软烂不呛人,甜丝丝的超解腻
配米饭我直接炫3碗!酱汁都要拌干净,连挑食的闺蜜都抢着吃~
厨房小白也能零失败的家常菜,简单又治愈,下班回家10分钟就能搞定
答应我,一定要试试这个神仙搭配!不好吃你来打我(bushi)




