冬季常常熬夜肝肺有内火+外燥，头胀头沉，喉咙又干又难受，喝水不解渴有没胃口😫 饭前为一家子蒸碗汤，这也太鲜了吧，真的让人喉咙舒服又开胃。 这种气候多为家人安排⭕️清内热、强💪体质、滋肝肾又潤肺喉，也很适合孩子补充营养👍🏻 ——▪️食材 ▫️青橄榄▫️白萝卜▫️小鲜鲍▫️干贝▫️瘦肉 ⭕️橄榄萝卜的清甜滋润+鲜鲍干贝咸鲜滋阴来蒸瘦肉水真的巨鲜又滋养。 ——▪️做法 [一R]干贝泡发 [二R] 瘦肉剁肉沫(不用剁太碎) [三R] 萝卜去皮切粒 [四R]小鲜鲍去内脏，刷干净表面黑膜(壳洗净保留) [五R]肉沫压碗底，食材放碗里，加8成水， 下盐调味，放片小姜，上锅蒸。 (大火蒸30分钟或慢火蒸60分钟)