🔍什么是抗yan 饮食？ 抗yan饮食并不是指单一的饮食，而是一种饮食模式。 ·地中海饮食 ·传统北欧饮食 ·传统墨西哥饮食 ·DASH饮食（针对高血压患者的一种减盐饮食） 这些抗yan饮食都具有相同的特点：均以植物性食物为主，强调多食用水果、蔬菜、全谷物、富含Omega-3脂肪酸的食物、瘦肉以及香辛料等。 🔍抗yan食物有哪些？ 抗yan食物主要分为六大类： ✅十字花科蔬菜类：大多富含镁元素，有利于缓解yan 症； ✅浆果类：富含花青素和多酚类物质，是天然的抗氧化剂； ✅深海鱼类&坚果类：富含Omega-3脂肪酸，抗yan ，抑制yan症； ✅全谷物、豆类：富含B族维生素、镁及膳食纤维； 茶类：茶饮富含儿茶素和黄酮类物质，具有抗氧化和消yan功效； ✅天然香辛料：天然调味料中含有大量抗yan物质； 📎饮食小建议： 每天吃500-900g左右富含抗氧化剂的水果蔬菜。 限制摄入Omega-6脂肪酸的食物（菜籽油、大豆油），同时多吃富含Omega-3脂肪酸的食物（深海鱼类、坚果类），以调节两种脂肪酸的比例。 ·用更健康的白肉、深海鱼、豆类及其制品中的蛋白质来取代红肉； ·用橄榄油、坚果和植物种子中发现的更健康的脂肪代替人造黄油和植物油； ·用富含膳食纤维的粗粮或全谷物代替精制碳水化合物； ·用具有抗yan作用的调味料（如生姜、大蒜等）来减少用盐量；