盐🧂作为美食佐料,每天都会出现在我们的生活中
但高盐的🍽️饮食习惯是会引起心血管、高血压等疾病的
所以选择一罐好盐尊滴非常重要‼️
那哪种盐更好更健康呢?
1⃣️喜马拉雅盐
喜马拉雅粉盐不仅是调味品,更是营养的投资富含钙、镁、钾、铜和铁等所有必需的矿物质, 它在减轻身体负担的同时为身体提供更多所需的营养元素
颜色粉嫩,所以在烹饪🍳中一般用作finishing salt,也即在菜端上盘后再撒上盐,这样吃的时候嚼到大颗粒的时候就会很脆。其颜色也很适合作为装饰来提升食物品相。
✅矿物质:是一般海盐的2-3倍、普通食盐的10多倍。
✅盐度低:控盐人群必备,味道偏淡,可以肾脏减负,更适合健身,健康饮食等群体食用。
✅代谢快:普通食盐需要身体的大量水分去代谢,容易导致细胞慢性脱水,而低盐度的岩盐更易代谢
✅更天然:盐矿直取,无海洋污染和二次加工。
2⃣️加碘盐
有必要时建议吃
孕妈🤰哺乳妈妈对碘的需求会比较大。缺碘会影响胎儿👶生长发育、智力发育。所以除了摄入碘盐,建议每周还要吃一次海带、紫菜、贝类、海鱼等含碘高的食物。当然普通人也可以通过这些食物来补碘哦,如果只想着多吃盐来补碘的话,很可能会导致钠摄入过多哦。
3⃣️低钠盐
普通人都可以吃
低钠盐中钾替代了一部分钠,可能咸味不如普通盐,于是有人会为了有味道,多加一点,结果,钠也没降下来,钾摄入又过高⬆️,结果得不偿失。低钠盐只是钠相对较低,又不是不含钠,还是得控制量啊!

