大皖新闻讯11月26日上午，芜湖市市监局联合农业农村局、民政局、教育局、公安局等相关部门召开芜湖市食品安全工作新闻发布会，总结2025年以来全市食品安全监管工作成效，部署下一步重点任务。

大皖新闻记者从发布会上获悉，近年来，芜湖市遵循“四个最严”要求，推进食品安全“两个责任”落实，总体形势稳中向好。芜湖市食品药品安全委员会全国首创食品生产风险防控标识，推进省级、国家级相关标准制定，建成食品综合监管平台，近5000家企业接入“互联网+AI监管”，创新使用便携式AI智能执法箱提升监管效能。2025年芜湖市完成食品与食用农产品抽检11475批次，1-11月查处违法案件2625件。

农业农村局构建“三位一体”监测体系，农产品定量检测合格率99.5%，重点推进“7条鱼”“4颗菜”专项治理，新增“三品一标”产品72个，打造多个国家级农业示范基地。民政局建成524个城乡老年食堂（助餐点），通过准入、监管、退出全流程管控守护老年助餐安全，累计服务超1190万人次。

教育局筑牢校园食品安全防线，建立完善63项制度，开展跨区互查等专项行动，投入3622.4万元改造食堂环境，实现“互联网+明厨亮灶”全覆盖。公安局以“昆仑2025”行动侦办食品刑事案件25起，采取刑事强制措施45人，涉案价值超5000万元。

下一步，各部门将持续强化全链条监管，深化智慧监管应用，严厉打击违法犯罪，推动绿色优质食品供给，共同守护江城人民“舌尖上的安全”。

大皖新闻记者孙芮