1. 粟米：这是广东粤语区最普遍的叫法，像广州、佛山等珠三角地区的人日常都这么称呼玉米。广式茶楼里常见的粟米羹、粟米饼等菜品，用的就是这个叫法，而且要注意粤语里的“粟米”特指玉米，和北方常说的小米不是一回事。 2. 包粟：在广东梅州大埔等客家话流行的区域，人们多称玉米为“包粟”。这个名字很形象，寓意“包裹着的粟米”，贴合玉米被苞叶包裹的形态，和部分地区的“苞米”叫法有着相似的命名逻辑。 3. 甜粟/甜米：广东一些农村地区还有这类叫法，多用来指代口感清甜的甜玉米，直接突出了玉米的风味特点，是比较接地气的乡土称呼。