🍵汴京茶寮 📍香港中环云咸街36-38号 🍵🍃☕️在酒吧云集的兰桂坊，竟有一家清净淡雅，富有禅意的茶室，实在“违和”，却实在让人很想去探一探。好的咖啡在香港到处都是，好的茶却未必能轻易找到。这家店是澳门🇲🇴汴京茶寮的分店，香港人爱叫这样的店“过江龙”，想想也是挺形象的。 🍵🍃☕️这家茶的特色便是不使用化学材料，以原片茶叶即时冲泡。而店主更是持有日本江户千家流茶道证书📄，可见茶的质量会有保障。 🍵🍃☕️我叫了乌龙茶（一杯冷，一杯热）玄米茶，冷饮的茶会把冰隔掉，避免冰块融化影响品质。而且更值得一提的是每个杯子上都有不同的Quote，如图4下。我的三杯茶的三个quote是： 1⃣️手机的定位功能坏了，但我不怕，我用心定位你。 2⃣️为什么一直看你，我会说，不笑也是笑的灵感啊。 3⃣️今夜的思念像风，无人聆听的频道 总之，这些细节感，也给茶室多了一份文艺和感性。 🍵🍃☕️食物我选了一个set，静冈茶煮米饭🍚+2个配菜+茶冻+手冲茶。日本米饭自是颗颗分明，软糯，米香四溢。另外，茶冻（如图8）真的非常Q弹，清爽，真的可以一次过吃很多个。另外，店里还有一些其他甜点，比如日式和果子、雪葩等。 🍵🍃☕️我注意到在茶室榻榻米处挂着四个字：和敬清寂。 1⃣️和：人与人之间的和谐，身心平和。 2⃣️敬：宾主和平相见。 3⃣️清：茶室一尘不染，去除内心在杂念 4⃣️寂：茶道对于禅的最高境界，放下执念，获得重生。 🍵🍃☕️无论外头如何纷扰，都可以静心喝茶，保持内心的一方宁静。