🍴餐厅：Kinship 📍地址：中环些利街2-4号3楼 💰价格：400-800 per person ❌🈲weekday的生活，从来都是超12小时的工作时间，自是无生活质量可言。🉑️住在港岛重灾区的我，周末生活因为众所周知的原因，都stuck在家，没法出门探店。Kinship也是2个月前去的。 🇺🇸➕🇬🇧：因为并不是专业的blogger，不会因为种草而种草，也没什么利益关系，只是自己尝试过真的好吃舒服的餐厅才会介绍给大家。 🇺🇸➕🇬🇧：Kinship代表family and friend’s meet and dine in a causal, comfortable and buoyant atmosphere. 喜欢这样家庭概念的餐厅，通常不是为迎合大众审美和网红文化而存在。 在我的里介绍过美国餐厅Lily&bloom，还有摩登英伦餐厅Gough on Gough，都是非常时髦且味道俱佳的餐廳。Kinshop就是這兩家餐廳的主廚Arron Rhodes和Chris Crare合作开的。由于主张farm-to-table, 很多食材都是直接和香港当地的farm合作提供的。他们的菜式也不仅仅是英国和美国菜，而更多的是international-inspired dishes，很难说这是哪国料理，但是是很新鲜的味觉体验。 🇺🇸➕🇬🇧我和朋友叫的weekend brunch 388+10% 服务费，很喜欢peanut butter pancake+Bacon的组合，原本以为有点怪，但事实上很香很顺滑，朋友说很美国很heavy的组合，怎能不好吃呢？大虾🍤配微辣的source，很适合配合白酒的午餐。甜品Mr. Whippy ice cream, 有点像香港经典雪糕车的软雪糕，很滑很creamy, 像是奶油一般。 🇺🇸➕🇬🇧至于餐厅的装修，还是很cozy的，semi-open的厨房和吧台，轻工业风，加点小复古，不迎合网红店的拍照模式，确实轻松舒适随意的餐厅。 🇺🇸➕🇬🇧美英两个对于饮食最随意的国家，擦出的火花，值得大家一试。