刚从福建回来，小伙伴们就给我安利了一家建设路新开的李小牛鲜卤火锅，所有🐂牛肉现点鲜切，看得到的新鲜，来这里吃牛肉火锅准没错！ · 🍃店名：李小牛鲜卤火锅（建设路店） 📍地址：建设路2号2楼（距伊藤步行240m） ⏰营业时间：11:00-02:00 - 【环境】 当下流行的国潮风，融合了年轻人最爱的夜店元素，一股“新国潮夜店”风。橘红与深蓝让人眼前一亮，明档厨房，在这里，不仅能体会到吃火锅的快落，还能体验潮生活的氛围 - 【锅底】 手工炒制的锅底加了鸭血、牛小排，料超多超丰富。开锅满满的仪式感，揭开的一瞬间，店里的小伙伴儿还会说“李小牛祝大家财如牛毛，牛气冲天！” ▫️▫️ 【必点鲜牛肉】 · ✅鲜切吊龙 精挑细选鲁西黄牛，每头牛只有5%可上桌，现点鲜切，肉质纹路细腻，颜色粉红色泽诱人～ ✅手切鲜黄牛肉 轻微涮烫就可以吃了，肥瘦相间，肉质鲜嫩，入口还有奶香回味，有一种独特的嚼劲，好吃到让人欲罢不能！ ✅多汁鲜肥牛 不同于寻常火锅店的冷冻肥牛，他家采用现点鲜切的方式，鲜肉的汁水得到最大限度的保留！ ▫️▫️ 【卤煮系列】 除了牛肉，李小牛的招牌拿手「卤煮系列」！ 每一样都是当天现卤，秘制老卤熬制～ 像我这种选择困难症患者 最适合点上一份小牛三卤 一次性能吃到三种美味！ 超可爱的葫芦盘，卤煮牛肚、滚刀肥肠、秘制耙牛肉一次享受多种满足！也可以单独点小份卤煮，想吃啥就点啥，还可以直接倒进锅里煮一哈更加入味！ - 除了牛肉和卤煮系列，李小牛菜品种类丰富，手掌大小的大刀鲜毛肚，十几厘米长的生抠鸭肠，郡肝、脑花、千层肚，黄喉、蟹柳、耗儿鱼等等，承包你对火锅的所有想象！ - 【小吃饮料】 小吃和饮料是火锅的必备搭配，酥肉和吸吸冻闭着眼睛点，不踩雷！ ▫️ ✔️摇摇酥肉 酥肉选的都是半肥半瘦的肉质，现炸出来的酥肉热气腾腾，撒上干辣椒面，色泽金黄，让人看起来就食欲大增，吃一口那叫一个香！ ✔️蜜桃吸吸冻和葡萄吸吸冻 我选的蜜桃🍑味，颜值满分，色泽诱人，猛吸一口，入口冰凉酸甜，还有果冻的口感，解辣爽口神器！ ▫️ 建设路必吃的鲜卤潮牌火锅 鲜切现卤，人均六十吃到扶墙出 现在还有各种活动 肉吃爱好者快冲鸭！