🍔Burger Circus 📍中环荷里活道22号地下 . 🎪作为香港Top10的汉堡店，2015年便以开业，加上Black sheep集团加持，我竟然是第一次光顾，但我还是很喜欢的，虽然有点over pricy, 但就味道而言，我是服气的。 . 🎪Burger Circus的装潢仿似美国19世纪的餐车Diner设计，圆拱形的内侧，木条的卡座加上大玻璃窗的镜子，复古的玩味文字，仿佛在一列复古的车厢里。可爱的店员们带着bow tie，围裙上则是粉色的“Burger Circus”, 很像美国的Soda Jerk（水吧员）一样。可爱的店员看我在拍照，过来打趣说：camera first, our candy fits your dress.” 哈哈哈，的确，吧台上糖果罐里的糖果和我的裙子条纹一模一样。 . 🎪【Classic Burger】 经典款包含5盎司的prime美国beef patty, 生菜、西红柿、酸黄瓜、还有特质的Circus sauce。很厚实，牛肉非常juicy，我个人觉得比Shake shack和5 Guys更好吃。 . 🎪【Deluxe】 超豪華5盎司牛肉🥩+培根🥓+薄荷洋蔥+威斯康星州cheddar+circus sauce，浓浓芝士培根，双重罪恶，却让人欲罢不能。 . 🎪【milkshake】 美式汉堡怎可少了milkshake？我的vanilla口味很浓，大口喝下去，是cream融化在嘴里。怎一个爽字？别和我提减肥？先吃了喝了再说。但据说草莓是他们家最受欢迎的口味。 . 🎪【价格】 至于为什么我说over pricy，是因为两份汉堡+薯条+饮料，买单396，在汉堡届的确是价格不菲。但它一直火爆，也的确是有它的理由。餐厅颜值和味道摆在那儿，再加中环地段，Soho，兰桂坊，半山交界地，接近200一个汉堡餐也就make sense了。 . 🎪想感受50年代复古火车里的感觉吗？想偶尔罪恶一把吗？想深夜放纵吗？（星期四、五、六开到半夜3点，其他日子开到11点）那就走起😂