🍴Xi Xup 📍大围积存街70-72号景星楼地铺 . 🇻🇳我已经不记得我有多少年没来过大围了。爬山回家的路上，随意搜索附近美食，看见这一家，立即决定前往，没想惊喜万分，一边吃一边已经忍不住和微信群里的小伙伴们分享。 . 🇻🇳【Xi Xup的装修】 我很喜欢它的装修风格，传统与时髦完美结合，毫无违和感。黑色瓷砖的开放式厨房，温暖的射灯，高脚椅，墙身喷画的西贡小姐最为瞩目，充满越南的街头风情，再加上藤制装饰，传统复古花式的cushion，仿佛置身于胡志明的型格餐厅。 . 🇻🇳【Xi Xup的食物】 据说这家店的食物都是越南店主根据妈妈和婆婆的传统食谱制作，用料也是越南直送，是正宗的越南南部风味。 . 1⃣️X河粉+牛骨髓：据说河粉的汤底是用上20斤牛骨、沙虫干、香料熬制40小时制成。挖一勺英国巨型牛骨髓，配上生牛、牛丸、牛腩、香草，层次丰富，拌上海鲜酱，香甜而滑溜。 2⃣️火魔牛肉：让我想起来了在卡帕多奇亚吃的瓦缸牛肉。牛肉嫩滑，配上虾片和九层塔，很惹味。 3⃣️斑斓椰子蚬汤+焗法包：用斑斓和椰子水煮的汤底，非常清甜，鲜美。花甲肥大，蘸上脆脆的法包，非常赞！ 4⃣️虾干粟米：玉米真的非常香甜，和虾干的组合，又香又甜。我顾不上拍照，已经吃了半盘，完全失去了作为part time foodie的基本修养。 5⃣️斑斓撞奶：甜度刚好，很有越南风情。 . 👉因为这家神仙店铺，我决定开始explore大围、大埔、沙田……若大家有好的餐厅、咖啡店，欢迎推荐给我哦！ . 香港美食｜香港旅游｜美食攻略｜美食推荐