大家都知道乐山的美食多得不得了，钵钵鸡、烧烤、麻辣烫、翘脚牛肉、甜皮鸭、各种花样的豆腐太多太多了...光是想想就流口水了～ 现在成都到乐山的🚄只要1个小时，前两天听乐山当地的朋友说，有家便宜又好吃的跷脚牛肉开了十多年了，味道之巴适，作为吃货的我一听馋到不行，说走就走，去乐山吃一盘地道的跷脚牛肉～ · 🍃名字：冯三孃跷脚牛肉 · 📍地址：乐山嘉祥路7号（和平宾馆旁边） · 💰人均消费：35/人 · 🌟环境：临街的三间门面比较大，门头的红色店招很显眼，老远就看到了。仿古的装修和桌椅，和墙上年轻化的手绘画相结合，门口还有现做的烤饼 · ‼️翘脚牛肉的汤味鲜是关键，一到门口就被厨房的一口大锅吸引过去，里面是牛棒子骨熬制的底汤，里面有十几种佐料，将切好的各类牛肉，牛杂，牛舌等等装在专用的铁篓里，在汤里来回打个滚，装进小碗浇上牛肉汤，撒上香菜就可以上桌了！ 哇~看得直流口水 · 赶紧落座点菜吧，菜品还挺丰富的，各种小吃类，特色爆炒，粉蒸系列还有钵钵鸡应有尽有，价格也实惠，推荐几个我觉得非常不错的 · ✅翘脚牛肉：每桌必点的，正确打开方式是先来一碗汤，汤里飘着香菜只有那么鲜了，简直喝不够~里面还有毛肚牛杂那些，烫的白菜和牛肉蘸上秘制干碟，一口下下去简直不要太爽！ · ✅钵钵鸡：疯狂打call，吃过最好吃的钵钵鸡，让人停不下来。荤菜素菜都很齐全，荤菜推荐鸭肠和鸡爪脆脆的太好吃了，各种内脏也是钵钵鸡的精髓，素菜最爱土豆和海带 · ✅甜皮鸭：乐山特色甜皮鸭就不用多说啦，冯三嬢的甜品鸭水准还不错，色泽诱人，皮酥略甜，肉质肥厚细嫩，口感不输北京烤鸭哦 · ✅脑花烧豆腐：乐山的豆腐也是出了名的好吃 ，脑花烧豆腐惊艳到了，简直是人间美味，嫩滑的豆腐配上更嫩的脑花，麻辣鲜香，入口即化~ · ✅血旺儿：墙裂推荐，6块钱一份简直不要太实惠，上面洒满了脆脆的豌豆和香菜，吃起来又滑又嫩，而且没有丝毫的腥味儿，回味无穷！ · 👉吃翘脚牛肉时，配上地道的川菜 · 实名推荐火爆脆肠💯，集麻辣鲜香于一身，脆嫩爽口的乳肠，加上干海椒和青椒用地道的川味爆炒后简直爽上天，味道偏重口味很适合下饭哦！ · 点了这么多完全没有踩雷👏，大家也可以根据自己喜欢的来点，还有门口的那个饼饼也值得一试🔥 · 乐山美食之都，去乐山游玩一定要尝尝这家，本地人都说正宗的翘脚牛肉！土生土长乐山人从小吃到大的翘脚牛肉，吃一次一定会爱上的！