中国将日本一脚踢出局，莫迪高兴坏了，印度能接盘成功吗？   据路透社和印度《第一邮报》消息，当地时间11月19日，印度水产品出口商股价飙升高达11%。   这事儿得从中国把日本水产品拉黑说起。   日本排放核污水后，中国立马反制，全面暂停进口日本水产品，这一脚踢得又快又狠。日本渔民直接傻眼，北海道的扇贝、青森的金枪鱼堆在冷库卖不出去，损失惨重。而印度那边呢？简直是天上掉馅饼，莫迪政府早就盯上这块肥肉了。   印度水产品出口商股价暴涨不是没道理的。中国这么大的市场突然空出来，谁能不眼红？印度虾、鱿鱼、螃蟹这些玩意儿本来就有竞争力，价格还比日本便宜，现在机会来了。路透社报道说，印度正在疯狂加班，订单接到手软，有的工厂甚至24小时连轴转。   不过，印度真能接住这个盘子吗？别高兴太早。印度水产行业问题一大堆，首先就是卫生标准。中国对进口食品要求严得很，印度养殖场用的抗生素、重金属超标的事儿以前被曝过好几次。要是中国检测不合格，这批货直接打回原形，钱白赚不说，名声也搞臭了。   再说物流，日本离中国近，冷链运输成熟，虾运到上海还活蹦乱跳。印度呢？从孟买到广州，路上耽搁时间长，保鲜成本高。万一运输途中出点岔子，货全砸手里，哭都没地方哭。   莫迪政府倒是挺积极，马上推出补贴政策，鼓励渔民扩大养殖规模。但急功近利容易出问题，养殖密度太大，病害爆发风险更高。去年印度虾就闹过白斑综合征，死了一大片，这要是再重演，中国买家可不会给你第二次机会。   日本那边也没闲着，正拼命找新市场。东南亚、欧洲、中东，日本使出浑身解数推销水产品，虽然效果一般，但好歹在抢份额。印度想完全取代日本，没那么容易。   还有个关键点，中国消费者对日本水产品的偏好不是一天两天养成的。刺身、寿司这些高端餐饮，日本食材的地位很难撼动。印度虾虽然便宜，但做刺身？想想都别扭。中低端市场或许能分一杯羹，高端局还是得靠日本。   印度政府也明白，光靠低价打不长久，得提升品质。最近他们跟中国谈判，想签检测互认协议，减少通关时间。但中国这边态度谨慎，毕竟食品安全是底线，不能为了生意松口。   话说回来，印度这波红利能吃多久？中国对日本水产品的禁令短期内不会解除，但印度要是品控搞不定，这风口过去可能摔得更惨。莫迪高兴是高兴，但 exporters 压力山大，生怕哪天被中国拉黑。   国际市场也在看热闹。越南、泰国这些水产大国也盯着中国市场，印度不是唯一选项。竞争一激烈，利润就薄了，印度股价涨得欢，实际赚多少还得看真本事。   总的来说，印度接盘有戏，但不是板上钉钉。能不能笑到最后，得看他们能不能把卫生、物流、品质这些问题解决了。否则，这波暴涨可能只是昙花一现，最后白忙活一场。