阳光明媚的时候，只想往伦敦郊外跑。上个周末阳光明媚，赶紧安排去了south downs☀️ 🚗伦敦出发，开车2.5h，去酒店the pig的路上路过这家餐馆，招牌是wood fire pizzas。店内装修真的深得我心，这是住在郊外的老钱青睐的一家餐厅。当然价格也很老钱，pizza一份£20起。（菜单看p17&18） 点了两款pizza，火炉烤的就是香啊，饼皮脆中带着韧劲！ 🥇Bassilico, tomato, buffalo mozzarella, basil, cappazzana（p1&2&4） 简简单单就是好吃，番茄，两种芝士，罗勒叶和品质极好的ppazzana橄榄油，niiiiice！ 🥈Mortadella, fior di late, buffalo mozzarella, sundried tomatoes, mortadella, anchovies, rocket（p3） 可惜Mortadella是烤熟了的，我更偏爱它软软的口感。 这家店也就开了3年，和英国老板闲聊得知，他在伦敦之前开过餐厅和pub，疫情前正好卖了，但现在也准备重回伦敦再拿回自己之前的一家店。 ⛵️The Boathouse Amberley 📍Houghton Bridge, Amberley, Arundel BN18 9LR