🌈波尔多作为法国乃至全球最负盛名的葡萄酒产区（之一），拥有严格（甚至是复杂）的分级制度，了解其分级体系，是分辨、选购和鉴赏波尔多葡萄酒必不可少的环节。 🌈除了知名度和流传度更广的1855梅多克分级制度，波尔多左岸还存在中级庄分级制度、1855年苏玳和巴萨克官方评级以及格拉夫分级制度。波尔多右岸的圣埃美隆也有着自己的分级制度。 1️⃣1855分级 ⭐️该分级制度诞生于1855年巴黎世博会召开前夕，由法国国王拿破仑三世下令设立，主要根据各酒庄葡萄酒长期以来在市场上声誉和价格水平评定，由波尔多商会确立。 2⃣️1855苏玳、巴萨克分级 ⭐️1855分级制度包括两部分：针对红葡萄酒的1855梅多克分级制度和针对甜白葡萄酒的1855年苏玳和巴萨克分级制度。 3⃣️中级庄 ⭐️由于1855分级制度基本固定，许多新兴的优秀酒庄无法列级，建立新的分级制度的呼声越来越高。1932年，波尔多商会和吉伦特农业联盟（Gironde Chamber of Agriculture）共同起草了一个中级庄分级名单，中级庄制度应运而生。 ⭐️中级庄评选只针对梅多克地区的八个法定产区，评级每年进行一次，只有评选年份的葡萄酒达到中级庄标准的酒庄才能上榜。 4⃣️圣埃美隆分级 ⭐️圣埃美隆分级制度制定于1955年，每十年评选一次。该分级制度根据酒庄酒款的盲品得分、酒庄声誉、葡萄园风土以及酒庄管理这四大评定标准将列级的酒庄分成三个级别：一级A等酒庄、一级B等酒庄和列级庄。 ⭐️圣爱美隆分级是法国葡萄酒产区中唯一一个自1955年以来就定期更新的分级。现行分级由2012年发布。 5⃣️格拉夫分级 ⭐️1953年，应格拉夫酒业公会请求，法国AOC的官方管理机构——法定产区管理局INAO开始拟定一份综合评定酒庄、风土、酿造及陈年能力的，能代表格拉夫葡萄酒最高水准的酒庄名单。1959年定稿，16家酒庄进入分级，之后再未进行过复审更改。 酒圈小知识波尔多梅多克苏玳列级庄格拉芙圣埃美隆中级庄葡萄酒品酒笔记 葡萄酒知识 [飞吻R][飞吻R]关注我了解更多葡萄酒知识