毛血旺这么做太香啦!跟店里卖的一模一样[色色R][色色R]配上麻辣鲜香的鸭血和午餐肉我能干两碗饭😋做法很简单哦~
食材:鸭血、午餐肉、毛肚、牛百叶、豆皮、金针菇、海鲜菇、青菜、火锅底料、花椒、姜、蒜、大葱
做法:
1⃣️准备好所有食材,锅内热油爆香葱姜蒜,加一勺豆瓣酱炒出红油、一块火锅底料炒化
2⃣️加入适量清水,3勺生抽、一勺老抽、少许盐和鸡精煮5分钟捞出料渣
3⃣️将金针菇、海鲜菇、豆皮、青菜煮熟捞出装盘
4⃣️再将鸭血和午餐肉煮3分钟捞出,放入毛肚、牛百叶煮60秒捞出装盘
5⃣️倒入汤汁,撒上蒜末、花椒、干辣椒,淋上热油,撒上葱花即可





