[彩虹R][彩虹R][彩虹R]今天被自己做的红烧金鲳鱼香迷糊了，感觉比其他鱼好吃，没什么刺[自拍R]怕刺星人可以放心吃，这么做出来很入味，真的绝啦！！ 食材：金鲳鱼、姜、蒜、小米辣、葱花 做法： 1⃣️金鲳鱼处理好洗净，两面改花刀，加一勺盐、一勺料酒、适量葱姜摸匀，腌制10分钟 2⃣️摘掉葱姜，两面沾上淀粉，油热下锅炸至两面金黄，下入姜蒜炒香 3⃣️加入一碗清水煮开，加2勺生抽、一勺蚝油，煮至汤汁浓稠，出锅撒上葱花小米辣即可