馋了好久的无水咖喱今天终于做了[暗中观察R]味道太惊艳了，没吃过的家人们一定要试试，做一次吃三顿啊啊啊[色色R][色色R] 食材：鸡腿肉、番茄（怕酸的话用红彤彤的熟番茄不会很酸）、土豆、洋葱、口蘑、胡萝卜、咖喱块、芝士片、蕃茄酱、椰浆或牛奶 做法： 1⃣️热锅烧油，下洋葱小火翻炒50秒 2⃣️加入鸡腿肉，继续翻炒50秒 3⃣️倒入土豆块、胡萝卜、蘑菇和番茄，小火焖30分钟 4⃣️加入咖喱块，用食材把咖喱盖住，盖上锅盖继续焖煮10分钟 5⃣️最后加入番茄酱、两片芝士片、牛奶（半瓶左右），搅匀就可以啦，咖喱味不够浓的话再加小半块咖喱块，我这些食材加一整块已经够味了