一定要试试这道泡椒鸡胗[赞R][赞R]巨巨巨好吃😋香辣过瘾超下饭！！做这道菜一定要多煮一碗米饭[暗中观察R][暗中观察R] 食材：鸡胗、蒜、姜、泡椒、小米辣、青辣椒、葱段 做法： 1⃣️鸡胗处理干净切片，冷水下锅加葱姜料酒焯水捞出 2⃣️另起锅烧油，油热爆香姜蒜泡椒小米辣，再加入鸡胗翻炒均匀，加一勺生抽、一勺蚝油、少许盐和鸡精大火炒快速翻炒均匀，撒上葱段和青辣椒翻炒两下即可～