[彩虹R][彩虹R]土豆烧排骨这么做真的巨巨巨好吃，排骨软烂脱骨，土豆软糯入味[色色R][色色R]谁懂啊！真的拒绝不了，这个做法亲测是最简单最好吃的，姐妹们一定要试试[斜眼R] 食材：排骨、土豆、大葱、姜、蒜、干辣椒、香叶、桂皮、八角、花椒 做法： 1⃣️排骨洗净，冷水下锅加葱姜料酒焯水洗净 2⃣️起锅烧油下冰糖小火炒至枣红色，下入排骨翻炒均匀上色，加葱姜蒜、干辣椒、花椒、桂皮、八角、香叶炒匀，再加入一勺豆瓣酱炒出红油 3⃣️加入开水莫过排骨，加两勺生抽小火炖煮30分钟 4⃣️加入土豆和一勺盐，继续炖煮10分钟，大火收汁下辣椒段翻炒一两分钟即可