如果你也想念大学门口的鸡公煲，一定要试试这个做法！外面店里的味道一模一样！！[害羞R]自己做干净卫生又实惠～这个做法一定要马住咯[派对R] 食材：鸡腿肉、洋葱、金针菇、海鲜菇、方便面、青菜、芹菜、葱、姜、蒜、干辣椒 做法 1⃣️腌制鸡肉：鸡腿切块，加两勺生抽➕一勺蚝油➕一勺老抽➕一勺料酒➕适量胡椒粉，腌制20分钟 2⃣️油热倒入鸡肉，把水分炒干、捞出备用 3⃣️锅留底油加一勺豆瓣酱炒出红油，一块火锅底料炒化，加入鸡肉、葱姜蒜、干辣椒翻炒均匀，倒入一罐啤酒，加一勺生抽一勺老抽，加入耐住的食材焖煮10分钟 4⃣️加洋葱、金针菇、海鲜菇、芹菜继续焖煮5分钟，最后放入一块方便面和青菜，焖熟即可 [彩虹R][彩虹R]味道太正啦！！特别特别下饭！