在我市持续优化营商环境、倡导诚信经营的良好氛围中，甘肃金焙食品有限公司始终坚守“诚信为本、品质为魂”的经营理念，从原材料甄选到生产配送全链条严控质量，在市场监管部门的引导与规范下，以实打实的品质承诺和负责任的经营态度，赢得了消费者的广泛认可。

“品质和口感是蛋糕的生命，而诚信是守护这份生命的基石。”甘肃金焙食品有限公司经理李晓芳的话，道出了企业的经营初心。

为了让消费者吃得放心、吃得安心，金焙食品在原材料选用上坚守严苛标准，精选优质食材，采用安佳动物奶油等高品质原料，水果则坚持每日新鲜配送，从源头杜绝劣质食材流入生产环节。在生产端，公司搭建标准化中央工厂，实现所有产品统一集中配送，确保品质稳定可控。生产过程中，所有工人严格执行无菌操作规范，从配料比例到醒发时间，从烘烤温度到成品检验，每个环节都建立了严密的质量管控体系，用标准化流程守护产品的新鲜度与安全性。

企业的诚信经营，离不开监管部门的引导与护航。市市场监管综合行政执法队始终将诚信体系建设作为规范市场秩序、保障消费者权益的重要抓手，持续推动市场主体诚信经营。“我们通过强化诚信宣传、树立典型标杆、曝光失信行为等方式，引导市场主体将诚信理念融入经营全过程。”市市场监管综合行政执法队信息和应急处置科科长张万成告诉记者，执法队充分利用“3·15”国际消费者权益日、质量月等重要时间节点，开展形式多样的诚信教育集中宣传活动，深入普及诚信经营理念，弘扬诚信文化正能量。通过评选年度放心消费承诺单位、褒扬诚信经营典型案例、曝光失信违法行为等举措，形成“守信者荣、失信者耻”的市场氛围，有效带动包括食品行业在内的各类市场主体主动践行诚信承诺。

在企业自律与部门监管的双重发力下，甘肃金焙食品有限公司凭借始终如一的品质坚守和诚信经营，在消费市场中站稳了脚跟。走进其线下门店，透明化的展示区让消费者直观看到产品制作的关键环节，详细的配料表和保质期标注彰显着公开透明的经营态度。不少消费者表示，选择金焙食品不仅是因为产品口感出众，更看重企业多年来坚守的诚信口碑，“买得放心、吃得安心”是大家的共同感受。自公司成立以来，从未发生过重大质量安全事故，多次获得行业内的品质认可，更收获了消费者的广泛好评，用实际行动诠释了“诚信经营既是责任，也是竞争力”。（记者董丽俊赵东晓）