我分享几个储存蔬菜的小妙招。上周拜访种了30年菜的老菜农，学到不少知识呢。 绿叶菜可以用厨房纸包裹法，先洗净擦干，用厨房纸包根部，装保鲜袋留口，能保存7 - 10天。根茎类蔬菜适合沙土埋藏法，晾干表面埋入干燥沙土放阴凉处，能存15 - 30天。瓜果类用蜡封切口法，切口涂蜂蜡单独存放，可保存10 - 15天。菌菇类用原包装放纸袋加干燥剂，能放5 - 7天。调味类用水养法，插水瓶中套保鲜膜，能保存2 - 3周。 另外，生姜、小葱、香菜、番茄、辣椒都能冷冻，随用随取很方便。