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早餐饼就吃牛肉鸡蛋软饼

2025-11-17 15:53:28 东斓评美食美食

早餐吃几张牛肉鸡蛋软饼，营养美味又好消化。【牛肉鸡蛋软饼】【材料】中筋面粉200克，鸡蛋3个，牛肉馅100克，小葱叶25克，盐3克，清水450克，黑胡椒海盐2克，植物油少许【制作】 1. 牛肉馅加黑胡椒海盐，1克盐，20克清水拌匀，腌10分钟； 2. 面粉加水调成糊，再加入鸡蛋、葱花、盐拌匀； 3. 加入牛肉馅； 4. 平底锅加热，刷油，倒入适量面糊，小火加热至面糊凝固，翻面烙1分钟。

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