之前听同事说，也在平台刷到过“鸡排哥”，整体观感怎么说形容呢，确实是很接地气的火——普通人的踏实、真诚和善良。

但据天眼查信息赫然显示，景德镇市珠山区李俊永餐饮管理工作室（个体工商户）已于2025年9月30日正式注册成立，经营范围涵盖餐饮管理和食品销售。

10月9日,休息未出摊的“鸡排哥”突然开启直播，瞬间9万名网友涌入直播间,直播点赞超过300万。

从6元鸡排摊到商业工作室，再到直播，“鸡排哥”尚未开展明确的直播带货行为，但显现代货的前期布局已完成。

或许鸡排哥们早就已经步入网红魔咒了。

流量风口下的复制：“鸡排哥”的“拉面哥式” 转身

景德镇街头的油锅尚未冷却，“鸡排哥” 的人生已完成从摊贩到流量主角的转变，在短视频平台上铺天盖地的短视频镜头里，他挥勺翻炸鸡排的利落身影、对顾客的热情吆喝，并在短视频平台算法的助推下形成病毒式传播，单日直播间峰值突破十万加。目前，“”鸡排哥”在流量尚未完全退热时，迅速借关注热度注册公司和开通直播，其行为已经已清晰勾勒出他的商业化路径 —— 直播+带货，与4年前山东 “拉面哥” 凭借三元拉面爆火后迅速布局公司化运营的轨迹惊人重合。

这种路径复制并非偶然，短视频平台的普及早已打破传统成名壁垒，从 “挖呀挖” 黄老师到南京手冲咖啡韩阿姨，再到理发师晓华，普通人只需一个真实瞬间就能被流量砸中，但流量的保鲜期正在不断缩短，往往热度衰退周期已压缩至数月甚至数周。在 “火得快凉得更快” 的定律面前，注册公司固化流量资产、开启直播实现即时变现，成为鸡排哥们的本能选择，正如网友所言：“一块鸡排净赚 3.4 元，忙到虚脱日入不过千元；而直播打赏单场就能突破数十万，带货更是经济利益的空间巨大。”

趋同、单一的背后：流量变现的 “路径锁定” 困境

“鸡排哥们” 集体奔向直播带货，本质是普通人在流量游戏中陷入的 “路径锁定”。这种锁定源于三重现实推力：

平台生态的无形引导是首要因素。短视频平台早已完成 “内容-流量-电商” 的闭环搭建，从流量倾斜到工具支持，均对直播带货给予政策倾斜。当鸡排哥们开启直播时，平台自动推送的 “带货功能开通指引”“供应链对接入口”，规划出了清晰的商业化流程。这种生态设计下，内容创作反而直接沦为带货的前置环节

素人竞争力的天然局限加剧了路径单一化。普通素人走红多依赖 “原生态人设”，如鸡排哥的 “市井热情”、拉面哥的 “物价坚守”，但这类特质缺乏持续创作的延展性。贵州大学的研究显示，草根主播普遍面临 “无专业培训、无优质供应链、无品牌信任背书” 的困境，当热度消退，既无法像专业内容创作者那样产出深度作品，又缺乏其他商业化技能，只能选择门槛最低的直播带货。

行业成熟度与风险成本的双重挤压更让选择收窄。如今直播电商已进入规范化阶段，品牌合作更倾向有公司资质的主体，这促使鸡排哥必须完成从 “个人” 到 “企业” 的身份转变。而此前 “反诈老陈” 辞职带货失败、桃子老师直播月入千元遭网暴的案例，又警示着素人不敢轻易尝试带货之外的路径 —— 毕竟在流量保质期内，带货是风险最低、见效最快的选择。

鸡排哥门的流量变现的破局可能

“直播带货是普通人流量的唯一终点吗？” 手工耿的实践给出了否定答案。这位拥有两千万粉丝的网红拒绝常规带货，转而通过售卖原创手工制品、承接创意广告实现变现，既维持了 “发明达人” 的人设一致性，又达成了财富自由。他的案例揭示了破局的核心：将流量锚定在独特价值上，而非依附于短期热度。

对于鸡排哥这类素人而言，破局未必需要放弃带货，而是要重构 “内容 - 商业” 的关系。景德镇的陶瓷文化、鸡排的独家配方（景德镇特色调料），都可成为差异化内容的素材，将单纯的商品销售转化为 “市井文化 + 特色产品” 的复合体验，让流量与文旅充分融合，进而将鸡排哥门转化为长期口碑。

流量的终点应是价值的起点

从拉面哥到鸡排哥，普通人的流量故事不断重复着相似的开篇，却未必只能走向相同的结局。直播带货本身并非 “流量陷阱”，真正的困境在于素人将其视为 “唯一选项” 时的急功近利 —— 正如 “挖呀挖” 黄老师因带货失粉百万的教训所示，当商业化撕裂了最初的人设的共鸣，流量就会加速消散。

短视频时代给了普通人被看见的机会，这份流量的终点，不该是仓促变现后的沉寂，而应是找到自身独特价值后的长久生长。鸡排哥的公司执照已经签发，直播镜头也已对准货架，但他真正的考验，或许是能否在油锅的烟火气与直播间的叫卖声中，守住那份让他被记住的初心。