谁还没吃过黄瓜鸡蛋炒火腿肠啊！ 简单到新手闭眼会，香到舔盘的家常硬菜， 厨房小白也能轻松拿捏，好吃到跺脚～ ✨食材准备（2人份）： 黄瓜1根、鸡蛋2个、火腿肠2根、蒜末1勺 （调料就用生抽、蚝油、盐、少许糖提鲜，家里都有！） 做法超简单，手残党看过来👇 1. 鸡蛋打散加少许盐，热锅倒油滑炒成嫩嫩的蛋花，盛出备用 2. 火腿肠切滚刀块，黄瓜去皮切菱形片（颜值更高呀～） 3. 热油爆香蒜末，先下火腿肠煎到微微焦香，再放黄瓜翻炒1分钟 4. 倒入炒好的鸡蛋，加1勺生抽+半勺蚝油+少许盐+一丢丢糖 大火快速翻匀，让每块食材都裹满酱汁，出锅前滴几滴香油更香！ 刚炒好就香到不行！ 鸡蛋软fufu吸满酱汁，火腿肠焦香带点Q弹， 黄瓜脆生生的还带着清甜，口感层次绝了～ 酱汁裹着米饭，一口下去咸香入味， 完全不腻人，不知不觉就炫完一碗饭！ 厨房新手快冲！零失败还巨下饭， 不管是午餐还是晚餐，10分钟搞定， 全家都爱吃，再也不用纠结吃什么啦～