虽然到了一定年龄，长白头发不可避免，可谁不想那天晚一点再晚一点到来呢。之前说起白头发，我们会想起老人，但是现在白头发越来越年轻化了，三四十岁都开始受白头之苦。除了年龄、遗传因素以外，白头发还与以下几种营养素缺乏有关。维生素B12参与黑色素合成，缺乏会导致黑色素生成不足；铜是酪氨酸酶的关键成分，缺铜会直接影响黑色素合成；蛋白质中的酪氨酸是黑色素的原料，摄入不足会影响头发色素沉着。营养食谱 早餐：核桃燕麦奶昔 食材：燕麦50g、核桃2颗、牛奶250ml、香蕉1根做法：所有食材放入破壁机，打成奶昔即可。午餐：番茄牛肉炒杂蔬食材：瘦牛肉100g、番茄1个、西兰花50g、胡萝卜50g做法：牛肉切片用生抽腌制10分钟，先炒牛肉至变色，再加番茄炒出汁，最后放杂蔬翻炒至熟，加盐调味。晚餐：黑豆杂粮饭+清蒸鲈鱼食材：黑豆20g、大米50g、鲈鱼1块、姜片2片做法：黑豆提前泡4小时，和大米一起煮成杂粮饭；鲈鱼铺姜片，蒸10分钟，淋少许生抽即可。