广东人冬季必喝的冬季靓汤，不仅仅是因为鲜甜好喝😋，它还是老少咸宜冬季养生届王者👍🏻！ 冬季气候问题，干燥的空气，人容易失津干渴、肺干肺热、痰多热咳、皮肤干痒。一碗汤下去，不仅味蕾得到满足，喉咙啥的真感觉超润☺️。 ——食材： ▪️西洋菜200g▪️南北杏10-15g▪️陈皮1g ▪️陈肾2-3个▪️干贝8粒▪️胡萝卜1条 ▪️龙骨500g▪️蜜枣1-2颗▪️姜片2-3片 ——做法： ▪️陈皮提前泡发刮囊干贝、陈肾用清水泡 15-30分钟。（汤味更鲜，不会腥或涩） ▪️除西洋菜，其余食材全部冷水下锅。 ▪️大火煮沸转文火慢煲40-60分钟。 ▪️加入西洋菜，下盐调味，继续煲30-40分钟。 ⭕️（西洋菜煲太久的话，汤味会略微发苦，这样煲的话，不发苦还特别有西洋菜的香味）😋