立冬南北习俗大PK！北方吃饺子南方酿黄酒，差别也太大了吧 立冬一到，冬天就正式开场啦！咱们大中国地大物博，南北方的立冬习俗那真是各有各的花样，看完保证你大开眼界～ 先唠唠吃的！南北方立冬炫饭大不同 北方老铁的过冬美食：暖乎乎才过瘾 - 饺子必须C位！北方人立冬就认这口，为啥呀？“饺子”谐音“交子”，代表秋冬换季的意思，而且它长得像耳朵，老辈人说吃了饺子，冬天耳朵就不会冻得通红啦～ 北京、天津的小伙伴，立冬这天全家围一起包饺子，热热闹闹超有氛围！ ​ - 涮羊肉安排上！北方冬天冷得跺脚，铜锅炭火一摆，清汤或者麻辣锅底一煮，薄切的羊肉片涮几秒就熟，再配上青菜和蘸料，又暖又香，吃完浑身都热乎～ 内蒙古、东北的朋友，立冬吃涮羊肉那是常规操作！ 南方朋友的补冬菜单：滋补又解馋 - 鸡鸭鱼肉管够！南方人立冬爱“补冬”，台湾街头的羊肉炉、姜母鸭店全坐满了；福建、广东的小伙伴会炖鸡汤、鱼汤，还会加当归、枸杞这些补身体的药材，喝一碗浑身都得劲～ ​ - 香甜糍粑不能少！江西、湖南、贵州的朋友，立冬就爱吃糍粑～ 把糯米蒸熟捣烂，捏成圆圆的样子，象征团圆美满，有的还会裹上芝麻粉、黄豆粉，咬一口软糯香甜，太好吃啦！ 生活习惯大比拼！南北方过冬方式差太多 北方人的过冬日常：囤货+宅家 - 疯狂储备冬菜！北方冬天冷，新鲜蔬菜少，老辈人就会在立冬前后买一大堆白菜、萝卜、土豆，腌成酸菜、晒成干菜，东北酸菜炖粉条，冬天吃着可香了～ ​ - 开启“猫冬”模式！外面天寒地冻，北方人就爱待在温暖的屋里，围在热炕头聊天、做手工、看电视，舒舒服服度过寒冬，很少出门挨冻～ 南方人的过冬操作：酿酒+冬泳 - 立冬酿黄酒！浙江绍兴的朋友，立冬这天就开始酿黄酒啦～ 冬天水干净、温度低，酿酒时不会长杂菌，还能让酒慢慢发酵出好味道，从立冬到立春这段时间，被他们叫做“冬酿”，酿出来的黄酒特别香醇～ ​ - 勇敢者的运动：冬泳！广东、海南这些南方沿海地区，立冬温度还不算太低，不少冬泳爱好者会在这天跳进水里游泳，既能锻炼身体，还能开开心心迎接冬天～ 祭祀习俗有讲究！南北方都超重视 - 北方农村：祭拜祖先表孝心！一些北方农村，立冬会给祖先上坟，准备好水果、点心、肉类这些祭品，上香烧纸，感谢祖先的保佑，还会祈求家人冬天平平安安、健健康康～ ​ - 南方多地：祭拜祖先+土地神！福建、台湾的朋友，立冬祭祀特别隆重，除了祭拜祖先，还会祭拜土地神～ 大家觉得土地神管着庄稼丰收和平安，摆上三牲、水果这些祭品，举行正式的仪式，希望来年风调雨顺、粮食满仓～ 南北立冬习俗是不是超有意思？你家立冬爱吃啥、会做啥特别的事？评论区跟大家分享一下呀～