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平顶山市叶县:推行“一校一码”智慧监管 筑牢校园食品安全防线

大河报·豫视频记者李红勋通讯员康志豪杨真真陈亚飞

为深化校园食品安全治理、筑牢师生饮食健康防线,10月28日,平顶山市叶县市场监督管理局联合叶县纪委监委、叶县教育体育局到昆阳中学推进“一校一码”(食安码)试点工作,同步开展校园食品安全专项检查,并在校门口张贴专属“食安码”,扫码即可实时查看后厨操作实况,发现问题可立即上报、快速处置。

“扫码后进入的是食品安全投诉举报平台,大家可在此投诉举报校园餐生产经营单位的违法行为,投诉举报提交后,我们会在24小时内完成调查、核实与反馈。”叶县市场监督管理局餐饮食品安全监督管理股股长司海玲说。

校园食品安全直接关系全体师生身体健康与生命安全,是民生保障的重中之重,此次“一校一码”试点张贴,正是叶县高度重视校园食品安全、积极探索监管创新模式的具体实践。接下来,叶县将以此为契机,在全县学校食堂全面推行智慧监管举措,逐步构建学校、家庭、社会三方协同监管的新格局,最终实现校园食品安全透明可视、管控有力、源头可溯。

据悉,该模式依托“互联网+明厨亮灶”技术,为每所学校食堂定制专属“食安码”,并制作成防潮、防紫外线的公示牌,放置在学校门口显眼位置。公众只需轻轻一扫,便可实时观看食堂后厨食材处理、烹饪加工、餐具消毒等全流程音视频,真正实现后厨透明化、监管可视化;同时,页面下方还设置了市场监管部门和教育部门的投诉举报一键按钮。家长或群众一旦发现食品安全问题,即可直接精准举报,切实打通了校园食品安全监督的“最后一公里”。

“以前总担心孩子在学校吃不好、不卫生,现在有了“食安码”,我们能看清,看到孩子在学校用餐环境和食品加工过程,心里面踏实多了。”学生家长郭红丽说。

叶县“一校一码”推行工作计划于10月底在城区选取10所学校食堂开展试点工作,广泛收集各方意见,对方案进行优化和完善。自11月份起,将在全县所有学校食堂全面推广应用这一智慧化手段,切实守护师生“舌尖上的安全”。

“校园食品安全连着千家万户,容不得半点马虎。下一步,我们将以此次‘一校一码’推广为契机,进一步完善‘食安码’功能,持续探索‘互联网+明厨亮灶’智慧监管模式,凝聚各管理部门、学校、家庭、社会多方力量,共同筑牢校园食品安全防线,为守护师生‘舌尖上的安全’提供坚实保障。”叶县市场监督管理局党组成员、副局长李正本说。