给大家分享几道简单又下饭的家常菜。 青椒金针菇，先调个料汁，碗里放蒜末、1勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、半勺盐和白糖、1勺淀粉，再加半碗清水搅匀。炒出来香辣可口，金针菇吸满了酱汁。 香辣鸡翅也很棒，辣味十足，肉香四溢，口感细腻。 糖醋排骨，用3勺醋、1勺料酒、1勺老抽、2勺生抽、2勺白糖搅匀成酱汁，做出的排骨酸甜开胃。 还有包菜炒粉丝，酱汁用1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许盐和鸡精，加半碗清水搅匀，粉丝裹着酱汁，超下饭。有了这些菜，米饭能炫好几碗！