我最喜爱的三种家常菜,那必须是青椒炒五花肉、板栗烧鸡翅和西红柿炒鸡蛋。 青椒炒五花肉香香辣辣,肥而不腻,是我的梦中情菜。做法也不难,先把五花肉切片下锅,慢火煸炒出油脂,再放蒜片和豆豉炒香,加调料入味后下青椒,大火炒熟就行。 板栗烧鸡翅很适合秋天吃,板栗粉糯,鸡翅鲜嫩。鸡翅焯水后,和板栗一起加各种香料炖煮,滋补又美味,家里有老人孩子的可以常做。 西红柿炒鸡蛋就更经典了,酸酸甜甜,营养丰富。鸡蛋炒好盛出,再炒西红柿出沙,把鸡蛋倒回去一起翻炒,简单又下饭。这三道菜我百吃不厌!
我最喜爱的三种家常菜,那必须是青椒炒五花肉、板栗烧鸡翅和西红柿炒鸡蛋。 青椒炒五花肉香香辣辣,肥而不腻,是我的梦中情菜。做法也不难,先把五花肉切片下锅,慢火煸炒出油脂,再放蒜片和豆豉炒香,加调料入味后下青椒,大火炒熟就行。 板栗烧鸡翅很适合秋天吃,板栗粉糯,鸡翅鲜嫩。鸡翅焯水后,和板栗一起加各种香料炖煮,滋补又美味,家里有老人孩子的可以常做。 西红柿炒鸡蛋就更经典了,酸酸甜甜,营养丰富。鸡蛋炒好盛出,再炒西红柿出沙,把鸡蛋倒回去一起翻炒,简单又下饭。这三道菜我百吃不厌!