蒸了一碗鸡蛋羹，大家吃了都说好吃😋 大人小孩都喜欢吃的美食，做法也非常简单 教程🍃 今天把0失败方法分享给大家☺️ 首先打几个鸡蛋，接着倒入开水要非常快速搅散鸡蛋成为鸡蛋液，这一步的关键就是快速搅散鸡蛋液，倒了开水的不然会熟哦，然后把表面的浮末撇去，放入一些自制猪油，没有也可以不放，然后放入锅中盖上保鲜膜，蒸6分钟即可，蒸好的鸡蛋羹口感又嫩又滑，撒上小葱或者倒入香油或者酱油即可。 ⭐️蒸鸡蛋液2个关键点⭐️ 1️⃣倒入开水 2️⃣蒸鸡蛋液时盖上保鲜膜