🍛这一桌绝了！麻辣鲜香+清爽甜润 今天把冰箱里的食材清理清理，卤牛肉，肉沫，炸鸡块…… 宅家做一桌满足所有渴望的晚餐！麻辣过瘾、清爽解腻、滋润养颜，全部到位～ 🌶️ 狂炫米饭的麻婆豆腐 1️⃣ 肉末炒香，加葱花、蒜末、豆瓣酱炒出红油 2️⃣ 放入提前焯水的豆腐，轻轻翻炒均匀 3️⃣ 加2勺生抽、半勺老抽、1勺白糖、一小碗清水 4️⃣ 煮到汤汁浓稠，出锅前撒上花椒粉，香麻开胃！ 🥒 低卡快手的凉拌黄瓜牛肉 1️⃣ 之前卤的牛肉切片，黄瓜拍扁切块 2️⃣ 料汁：蒜末➕葱花➕芝麻➕小米辣淋上热油，四勺生抽➕两勺陈醋➕一勺蚝油➕适量盐➕一勺蚝油，搅拌均匀 3️⃣ 加香菜和炸花生米拌匀即可 4️⃣ 清爽解腻，专治各种没胃口！ 🍗 酥到掉渣的香酥炸鸡 预制炸鸡，空气炸锅就可以搞定 🍧 养颜润燥的桃胶银耳汤 1️⃣ 桃胶、银耳提前泡发洗净，银耳撕成小朵 2️⃣ 放入锅中，加足量水和红枣，桃胶，桂圆大火煮开转小火慢炖40分钟 3️⃣ 出锅前加入雪燕，枸杞和冰糖，搅拌至融化 4️⃣ 胶质满满，一碗喝出好气色～ 这一桌从火辣到清凉，从酥脆到软糯，口感丰富到爆炸，赶紧试试吧！