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东北烟火记:铁锅炖大鹅与炕头烤肉 N401班

转自:南湖晚报

东北烟火记:铁锅炖大鹅与炕头烤肉

N401班费末初指导老师王利燕

这次东北之行,美食不断,最让我念念不忘的,还是香喷喷的铁锅炖大鹅和别具一格的炕头烤肉,简直把我香迷糊了。

在哈尔滨的中央大街上,我们找到了两年前去过的鱼窝棚铁锅炖。一进门,就看到那熟悉的东北特色装修——墙上贴着红绿相间的大花布,挂着辣椒、玉米棒子、大蒜头等,营造出一种朴实、喜庆的农家氛围。包间里的座位是用砖和水泥砌成的,围着中间那口硕大的铁锅,地上还砌着一条烟道。妹妹总是喜欢坐在那个位置,把脚放在烟道上,还说那是她的宝宝椅。我们点好菜,不一会儿,服务员就把准备好的大鹅、排骨、酸菜、土豆、粉条等一大堆食材“哗啦”一下倒进锅里,淋上灵魂酱汁,还在锅壁上贴了四个饼,盖上透明的玻璃锅盖焖炖。过了十几分钟,服务员帮我们掀开了锅盖,瞬间,蒸汽腾腾、浓香扑鼻。我迫不及待地夹起一块鹅肉塞进嘴里。一口咬下去,肉轻松脱骨,肥而不腻。而那些配菜,咸中带鲜,回味起来居然还有一股淡淡的甜味,再配上一瓶大窑,简直爽爆了。

再说说烤肉,虽然我们平时也时常吃到,但这么纯正的朝鲜族烤肉我还是第一次吃。清凉的夏日傍晚,走进延边的烤肉店,松木碳香混着米酒香扑面而来。脱下鞋子盘腿上炕,穿着亚麻裙的朝鲜族服务员端来九宫格小菜,延边人那句“吃烤肉要把魂儿留在炕头”似乎在此刻具象化了。烤炉的外圈等分成三格,用余温分别烤着蛋液、豆芽菜和小香薯。这些小香薯非常迷你,和我的大拇指一般大小,吃的时候也不需要剥皮,一口一个,香甜软糯。那里还有一种我没见过的迷你小香肠。它们躺在餐盘里的时候软趴趴的,像泄了气的皮球。可是,一放上烤盘,它们就兴奋起来,伴随着“嗞嗞嗞”的响声瞬间变得结实饱满,饱胀得马上就要破裂似的。在这里,我还尝了酒精度0.8%的果味米酒。这米酒的味道嘛,就跟学校里的酒酿小圆子差不多。

哇,这就是东北的人间烟火气啊!真希望待到窗挂冰花时,再来热炕头上接着唠。

沙漠,不止于荒凉

N402班汤若煊指导老师徐晓旭

一提到沙漠,你的脑海里是不是立刻浮现出一片单调的黄色,觉得它处处透着荒凉?其实,你对沙漠的印象该更新啦!今年暑假,我去了腾格里沙漠,现在就让我来给你讲讲我对沙漠的新认识吧。

沙粒,是暖黄色的,摸起来软软绵绵的,就像妈妈织的柔软毛毯。当风轻轻掠过沙丘,便勾勒出层层叠叠的纹路。阳光洒在上面,那些纹路像被镀上了一层金边,闪烁着迷人的光泽,为沙漠织就了独特的细腻。沙漠从来不是一片死寂的荒凉之地:在沙漠深处有大小的湖泊。在湖泊的岸边常常会冒出鲜嫩的绿芽,即便远离水源,也有沙棘等植物扎根沙中,倔强地绽放生机。

别以为穿越沙漠是件枯燥乏味的事儿。若只是徒步,或许有些单调,但要是坐上越野车穿行其中,那体验可就截然不同啦!车身随着沙丘起伏而颠簸,像在沙海上“冲浪”,刺激感十足。不过我得提醒你,要是在沙漠里连续坐四个小时的越野车,就难免腰酸背痛,甚至会颠得晕车,只想赶紧下车活动活动。

你滑过沙吗?也许你滑过草坡,但滑沙绝对会有另一番乐趣。要是你以为找块板子从沙丘上滑下去就行,那可就中招了——滑行时风会卷起细沙,一不小心就可能尝出“沙味”,这可是滑沙独有的小插曲。

听了这么多,你是不是也觉得它藏着不少有趣的惊喜呢?是不是也想去沙漠里一探究竟啦?

朱雀,飞吧

N403班张希晢指导老师杨定芳

这个暑假,爸爸带我去参观了蓝箭航天嘉兴分工厂。蓝箭航天成功研制了朱雀一号、朱雀二号等不同型号的火箭。蓝箭航天嘉兴分工厂是火箭组装车间,担负着重要的职责。

我们跟着工作人员进入工厂前,所有的电子设备都被“上缴”,因为火箭的研发工作需要严格保密。进入工厂之后,我们参观了零件生产车间,这里面到处都摆放着各种零件和机器,我看得眼花缭乱。工作人员给我们一一作了介绍,我的脑海中仿佛已经浮现出了这些零件被组装成火箭的模样。

离开零件生产车间的时候已经到中午了,我们来到了员工食堂,一起品尝了他们的员工餐,味道还真不错呢!我想,吃着这么美味的伙食,怪不得可以研发出大火箭呢!

吃完午饭,我们去了组装车间。在那里,我看到了今年年底将要被运往酒泉卫星发射中心的“朱雀三号”火箭。这是我第一次看到真正的火箭,火箭可真大啊,有几十层楼那么高!同学们都看得目瞪口呆。我仿佛看到了它发射升空的样子:在茫茫大漠中,“朱雀三号”火箭静静地伫立在发射台上,在倒计时结束的那一刻,火箭腾空而起,如同一道闪电划过天空,霎时,轰鸣声响彻天空。我注视着它离我们越来越远,越来越远……

正当我的思绪还停留在酒泉卫星发射场上空时,这次的参观活动已经接近尾声了。经过这次活动,我更爱火箭、更爱航天事业了!

天山美如画

N502班韩林涛指导老师吴汉芸

今年八月,我踏上了前往新疆的旅程,心中满是对这片神秘土地的向往。新疆,这个名字本身就充满了无尽的诱惑,而其中最不可错过的,便是那巍峨壮丽的天山。

初入天山,戈壁沙漠的炙热仿佛被一道无形的屏障阻隔在了身后。迎面而来的是清新又凉爽的雪山寒气,即便是在炎炎夏日,山峰之上依然被冰雪覆盖。阳光透过云层,洒在这银装素裹的世界,雪水在悬崖峭壁间飞泻而下,宛如一条闪耀着光芒的银链,最终汇聚在那如蓝色海洋般的天池中。

深入天山,景色愈发迷人。树叶层层叠叠,斑斑点点的光影透过树梢,洒在林间小道上。穿行其间,耳畔只有远处流水的哗哗声和小伙伴们的欢笑声,密林显得格外幽静,仿佛时间在这里也放慢了脚步。

随着脚步的深入,流水声愈发清晰。前方,一条淡蓝色的溪流哗哗流淌,冰冷的触感让人不禁缩回了手。继续向上,山色渐渐变得柔和起来,眼前出现了一座摇摇欲坠的吊桥,横跨在瀑布之上。走上吊桥,飞溅的水珠模糊了视线,仿佛置身于一场梦幻之中。终于走到吊桥的另一端,回望瀑布,一道小小的彩虹悄然出现在瀑布之上,为这壮丽的景色增添了一抹独特的色彩。

尽管此行并非在春天,但天山的美景却让我感受到了春天的气息。这里的每一片雪花、每一条溪流、每一道彩虹,都在诉说着大自然的奇妙与和谐。天山,这片冰雪的仙境,让我流连忘返,心中充满了对自然的敬畏与热爱。