西贝这“手工莜面”的戏码, 真是把消费者当观众耍呢! 号称“匠心传承”的莜面鱼鱼,原来全靠机器“吐”出来,机器就杵在餐桌旁,用块薄木板挡着,装莜面的盘子直接放地上,连离地15厘米的卫生规矩都懒得守。 最气人的不是用机器,是你一边拍师傅揉面的视频造势,一边偷偷开机器流水线,这不就是挂羊头卖狗肉吗?之前发100元代金券攒的好感,这下全被这碗“伪手工”莜面败光了。大家烦的从来不是工业化,是被糊弄的感觉——特意跑店里吃“手工”,结果吃了口“机器制品”,换谁不觉得冤? 餐饮的根是实在,不是编“大爷送房”的故事,也不是靠优惠券填信任的坑。真有诚意,不如把机器摆明处,菜单写清楚“机制莜面”,先把地上的盘子抬起来 。 你之前为西贝的“手工”标签买过单吗?现在还愿意给它整改的机会不?

评论列表