悠悠的波仔 8

2025-09-17 21:53

洗白洗的脑子都没了[开怀大笑]预制作和预制菜根本是两个概念。还有中央厨房和预制菜工厂也是。预制菜需要密封冷冻或者用罐头技术保存。而预制作的菜不需要冷冻密封。有些菜制作过程要十几个小时都是提前一天准备的。

老凯 6

2025-09-15 19:35

偷换概念。不是预习制作的都算是预制菜。

用户11xxx05 6

2025-09-18 14:18

这洗的不专业啊

论语 5

2025-09-15 22:03

预制和预加工是两个概念

yyy 3

2025-09-14 16:42

这都是强词夺理，正规饭店都备餐的

冬幕の蝉 3

2025-09-15 17:46

不用预制菜怎么就吃不到炖肉红烧肉了，就是老板累点，少赚点而已，背后的资方就急了

三文鱼 2

2025-09-15 23:01

偷换概念了，消费者声讨西贝的是用9-24个月的冷冻半成品加热冒充新鲜现做的，普通饭店哪怕他是去市场新鲜采购后来前一天做好的我都理解，起码不是保质期超长，而且配料表里面一堆添加剂的

WWIII 2

2025-09-20 08:05

大家以为中央厨房真的是10公里外郊区的一个大型厨房，凌晨做好菜分发到市区各个门店。没想到，是1000公里外农村的一个冷库，名字叫“中央厨房”，一年给全国门店送一次羊肉，两年送一次西蓝花。