一次醒发的夹心小馒头，云朵般的松软😻～做法特别简单，纯果蔬泥染色，自己做的干净健康。颜值好看还好吃❗️给宝宝当手指食物，当早餐吃都特别合适哦🤗孩子超爱吃 🥣豆沙馅： 1️⃣红豆➕去核红枣➕清水加入破壁机，按豆浆键煮熟打成糊糊 2️⃣豆沙糊倒入不粘锅中小火不停搅拌，加入白糖调味，还有15克黄油 3️⃣搅拌到阻力很强，挂勺3秒不滴落的状态，也可以直接炒至。放凉装入裱花袋，放冰箱备用 🥣紫薯馅： 1️⃣紫薯蒸熟，加少量的水打成泥 2️⃣不粘锅下黄油融化，倒入紫薯泥，加点白糖或奶粉，小火炒至即可。放凉装裱花袋，放冰箱备用 🥣南瓜泥 1️⃣南瓜上锅蒸熟，直接放入料理机打成泥 2️⃣南瓜泥倒入不粘锅，将水分炒干，再加入一小块黄油 3️⃣翻炒至，放凉装入裱花袋，放冰箱备用 🥯黑芝麻夹心馒头 面粉150克，黑芝麻酱15克，牛奶80克，酵母1.5克 🥯豆沙夹心小馒头 面粉150克，牛奶90毫升，酵母1.5克 🥯紫薯夹心馒头 面粉200克，紫薯泥90克，牛奶95克，酵母1.5克 🥯菠菜豆沙馒头 面粉200克，菠菜汁90克，小苏打1克，酵母1.5克 🥯红枣夹心馒头 面粉150克，红枣泥100克，酵母1.5克 🥯南瓜夹心馒头 面粉150克，南瓜泥85克，酵母1.5克 馒头部分： 1️⃣全部食材混合，用筷子搅拌成面絮状 2️⃣然后揉成面团包保鲜膜醒发6分钟。面团取出简单揉几下，加入猪油继续揉，先像洗衣服一样揉搓排气，充分揉透，让面团把猪油吸收进去 3️⃣揉到比较光滑了，就双手交替揉推着面团，揉成长条后再折叠回来继续揉，重复几次就光滑了 5️⃣面团光滑后，切分成二到三份。搓成细长条，用擀面杖擀扁 6️⃣中间挤入馅，再把两边往中间捏起来收口，再搓一下整理形状 7️⃣用刀切成小块，摆上蒸屉，醒发至1.5倍大。拿起来轻飘飘的 8️⃣水开后蒸7分钟焖5分钟✅