姐妹们，休息了几天，今天给大家出一个家常炒牛肉。这个牛肉。做法简单，但是真的巨下饭，喜欢的姐妹可以尝试一下 🌶️食材：牛肉，洋葱，泡椒 👩‍🍳做法： 1⃣️ 牛肉切片，放入老抽、蚝油、胡椒粉、米酒抓匀，腌制10分钟。 2⃣️泡椒切块。泡姜切丝，切点蒜末，来点儿豆瓣，抓几颗花椒，洋葱切丝，再将葱切成段备用。 3⃣️起锅烧油，油热姜，牛肉快速。滑熟捞出，锅里留底油，将准备好的泡椒、洋葱这一类在锅中炒香，然后放入牛肉。加入葱段，来点鸡精翻匀即可出锅。 这个菜真的是两碗米饭打底，喜欢的姐妹试一试吧。