姐妹们，今天给大家出一个家常的快手菜火腿肠炒青椒。我们家的火腿肠是我们家自己做的，大家没有自己做的，就买现成的火腿肠是一样的。做这个菜也要多煲饭。 🌶️食材：火腿肠，青椒 👩‍🍳做法： 1⃣️火腿肠切片，青椒切丝，再来一点小米辣碎，蒜末、花椒粒，准备一点辣椒粉、孜然粉和鸡精。 2⃣️起锅烧油，油热将火腿肠煎至微微发黄，放入小米辣、蒜末、花椒炒出香味。放入青椒，加入一勺生抽，一点老抽，半勺蚝油，将青椒炒熟，再放入辣椒粉、孜然粉和鸡精翻匀即可出锅。真的是巨下饭，喜欢的姐妹可以试试。