📍武汉明小灶
美食推荐:
1️⃣.头蒜走地鸡,鸡肉砍的大小均匀,爆炒,焦干、辣味十足。
2️⃣.家乡臭鳜鱼,桂鱼腌制得很好,慢火煎得“臭”,咸香,吃起来鲜嫩。
3️⃣.鱼籽泡饭,鱼籽量超足,颗颗饱满,一勺拌饭吃简直香迷糊了。
4️⃣.肉汁茄龙,一整根大茄子,上面切细片,酸甜酱汁焖,酸甜口味又绵密。
武汉的楚菜真的被低估了,喜欢老口味菜的,太下饭了!
📍武汉明小灶
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1️⃣.头蒜走地鸡,鸡肉砍的大小均匀,爆炒,焦干、辣味十足。
2️⃣.家乡臭鳜鱼,桂鱼腌制得很好,慢火煎得“臭”,咸香,吃起来鲜嫩。
3️⃣.鱼籽泡饭,鱼籽量超足,颗颗饱满,一勺拌饭吃简直香迷糊了。
4️⃣.肉汁茄龙,一整根大茄子,上面切细片,酸甜酱汁焖,酸甜口味又绵密。
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