姐妹们，现在秋冬季节，又是吃茭白的时候了。茭白素炒也挺好吃的，这样和瘦肉炒也是最好吃的。喜欢的姐妹可以尝试着做一下 🌶️食材：茭白，瘦肉，青椒 👩‍🍳做法： 1⃣️茭白，回来起皮切片焯水一分钟捞出备用。 2⃣️瘦肉切片，放入姜、蒜、淀粉、豆瓣酱、胡椒粉、米酒、老酒抓匀，腌制10分钟备用。再切一点青椒。 3⃣️起锅烧油，油热将瘦肉滑熟捞出。锅里留底油，放入茭白和青椒，来一勺生抽，适量的盐和鸡精翻匀。再放入。瘦肉翻匀即可出锅。 这样的做法真的是巨简单，但是也是巨好吃的，喜欢的宝子们可以试试