姐妹们，今天给大家出一个丝瓜滑瘦肉，这样做出来的丝瓜鲜嫩多汁，加上瘦肉滑嫩。如果不放辣椒，家里的小宝宝也是完全可以吃的。喜欢的姐妹可以尝试着做一下。 🌶️食材：丝瓜，瘦肉 👩‍🍳做法： 1⃣️将瘦肉切片，放入生抽、胡椒粉、盐和比平时多2倍的淀粉抓匀，腌制15分钟，丝瓜切条。再准备一些青红辣椒和一点蒜米。 2⃣️起锅烧油，油热将瘦肉滑熟捞出，锅里留底油炒香蒜，放入切好的丝瓜，加入适量的盐翻炒均匀，加入半碗清水，丝瓜煮熟，放入瘦肉，加入青红辣椒和味精翻匀即可。