早餐选择小饼不仅能给宝宝带来营养和美味，还能锻炼宝宝的抓握和咀嚼能力哦，下面几款大家可以参考下～ 🎈番茄蔬菜蛋饼 食材：小番茄四颗，鸡蛋一个，青菜叶两片，面粉20克，核桃油适量； 1️⃣小番茄切片，青菜切碎，鸡蛋、面粉、青菜加少许清水拌匀； 2️⃣热锅刷油，放入番茄片，再倒入面糊，煎至两面金黄熟透； 🎈西葫芦虾皮蛋饼 食材：西葫芦100克，胡萝卜和虾皮少许，鸡蛋一个，面粉20克，核桃油适量； 1️⃣蔬菜切丝，焯水后挤掉水份，加入鸡蛋、面粉和虾皮拌匀； 2️⃣热锅刷油，倒入面糊，煎至两面金黄熟透； 🎈山药菠菜饼 食材：山药35克，鸡蛋1个，面粉15克，菠菜和胡萝卜适量，核桃油适量； 1️⃣山药去皮切块，蔬菜焯水切碎； 2️⃣山药、鸡蛋和面粉倒入料理机打两分钟，打成细腻的面糊，倒入蔬菜拌匀； 3️⃣热锅刷油，倒入面糊，撒入黑芝麻，盖上锅盖，面糊表面冒泡时翻面，借助盘子翻面，两面煎至金黄熟透； 🎈香蕉鸡蛋饼 食材：香蕉一根，牛奶40克，鸡蛋一个，低筋面粉20克，亚麻籽油适量； 1️⃣香蕉切片，牛奶，鸡蛋和面粉搅拌均匀，可过筛，呈流动的酸奶状 2️⃣热锅刷油，倒入面糊后关火，摆入香蕉片，开火煎至面糊凝固翻面，再煎一分钟； 🎈土豆时蔬饼 食材：土豆50克，鸡蛋一个，低筋面粉15克，胡萝卜和西兰花适量，亚麻籽油适量； 1️⃣土豆蒸熟压泥，蔬菜焯水切碎，然后所有食材倒入碗中拌匀，面粉根据状态增减； 2️⃣热锅刷油，倒入面糊，撒入黑芝麻，翻两三次面，煎至两面金黄熟透 🎈生菜鲜虾饼 食材：生菜两片，鲜虾四五只，鸡蛋两个，胡萝卜一小块，面粉20克，亚麻籽油适量； 1️⃣生菜切碎，胡萝卜切丝，虾仁切丁，胡萝卜和虾仁焯水； 2️⃣所有食材放入碗中，再加一勺温水拌匀，热锅刷油，倒入饼糊，煎至两面金黄。 这几款辅食饼我用的爷爷的农场核桃油和亚麻籽油，这两款辅食油是我家宝宝最常吃的了，工艺都是低温冷榨，棕色避光玻璃瓶，而且是伸缩油嘴，方便控制用量。 他家的核桃油口感清淡，凉拌和热炒都可以，特别适合宝宝初添加，多不饱和脂肪酸高达75.4%，营养也高。 还有亚麻籽油，不饱和脂肪酸89.2%，吃起来没有苦味，烟点达到200度以上，凉拌热炒都可以是不错的选择，可与核桃油交替使用。