🌈香甜柔软，湿润绵密～ 🎈准备食材： 1️⃣南瓜泥55克，鸡蛋四个，牛奶35克，低筋面粉60克，玉米油50克，糖10克； 起球制作步骤： 1️⃣南瓜蒸熟压泥，玉米油加热大概70度，倒入面粉中搅拌均匀，再倒入南瓜泥，蛋黄和牛奶搅拌均匀； 2️⃣蛋清倒入无水无油的碗中冷冻几分钟，滴入几滴柠檬汁，加入糖，打发至提起有小尖勾； 3️⃣取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊中翻拌均匀，倒入剩余蛋白霜中继续翻拌均匀，倒入铺了油纸的模具中； 4️⃣烤箱145度预热10分钟，水浴法烤60-70分钟，烤好后取出晾凉～