🍊又到了吃橙子的季节啦～ 🍰试试用橙汁给宝宝做这个小贝吧，清香柔软～ 🎈准备食材： 1️⃣橙子半个，玉米油18克，鸡蛋两个，低筋面粉30克，淀粉7克； 🎈制作步骤： 1️⃣挤出橙汁，取22克倒入碗中，加入玉米油搅拌至完全融合，筛入低筋面粉和淀粉，画一字形搅拌至无干粉； 2️⃣倒入两颗蛋黄，画一字形搅拌均匀，最后是可以滴落的顺滑酸奶状； 3️⃣蛋清倒入无水无油的碗中，放冰箱冷冻几分钟，取出滴入几滴柠檬汁，打发至提起有小尖勾，蛋白霜细腻有光泽； 4️⃣取三分之一蛋白霜倒入蛋黄糊中翻拌均匀，再倒回剩余蛋白霜中继续翻拌均匀，装入裱花袋备用； 5️⃣挤入铺了油纸的烤盘中，尽量挤的高些。烤箱160度预热10分钟（打发蛋白的时候开始预热），烤20-25分钟即可。